TCWJ? Zupa z botwiny + przepis

Zupa z botwiny

Zupa z botwiny

Składniki:

  • pęczek botwiny
  • 3 młode marchewki
  • 2 młode pietruszki
  • 2 liście selera
  • 1 mały por
  • pół kg ziemniaków
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • łyżka octu jabłkowego
  • sól
  • świeży koper
    – natka pietruszki

Przepis:

Pokroić marchew, pietruszkę, liście selera, por, ziemniaki. Zalać wodą, dorzucić liść laurowy i ziele angielskie. W czasie gotowania umyć i pokroić botwinę, dorzucić do gotującej się już włoszczyzny, dodać przyprawy – na samym końcu łyżkę octu.

MNIAM!

Dodaj komentarz