TCWJ? Pieczeń z białej fasoli + przepis

Pieczeń z białej fasoli

Pieczeń z białej fasoli

Przepyszna pieczeń z białej fasoli. Na talerzu podana z surówką i kaszą jaglaną. Dodatki: prażony słonecznik i sos chrzanowy.

Składniki:
– 400g białej fasoli
– 3 marchewki
– 2 korzenie pietruszki
– półkilogramowa dynia hokkaido
– pół selera
– 3 ziemniaki
– 1 średnia cebula
– pół pora
– garść sezamu
– garść słonecznika
– dwie łyżki oleju
– przyprawy (sól himalajska, curry, cumin, rozmaryn, ostra papryka)

Przepis:
Namoczoną przez noc fasolę ugotować. Marchewkę, pietruszkę i seler pokroić i ugotować, dorzucając pod koniec dynię. Cebulę z porem podsmażyć z rozmarynem. Wszystko leci do jednego gara, blendowanie z przyprawami i sezamem, słonecznikiem i na blachę do pieczenia. Piekarnik 180st C, ok 40min.

MNIAM!

Pieczeń z surówką i kaszą jaglaną

Pieczeń z surówką i kaszą jaglaną

Dodaj komentarz