Archiwa autora: Tomasz Pragski

TCWJ? Kotleciki warzywne + przepis

Kotleciki warzywne

Kotleciki warzywne

Składniki:

  • 200g czerwonej ciecierzycy,
  • 3 marchewki,
  • pietruszka,
  • pół małego selera,
  • średniej wielkości cebula,
  • 2 ziemniaki,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 2 łyżki oliwy,
  • sól, pieprz, kurkuma, curry, bazylia.

Przepis:
Ciecierzycę wypłukać i gotować do miękkości. Podsmażyć pokrojoną cebulę. Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler obrać i ugotować. Całość wrzucić do jednego naczynia, dodać przyprawy i zioła, koncentrat, zmiksować. Uformować kotlety i piec 15min z każdej strony w 180st. C.

MNIAM!

TCWJ? Napój ryżowo – kokosowy + przepis

Napój ryżowo - kokosowy

Napój ryżowo – kokosowy

Napój ryżowy może służyć do gotowania (uwielbiamy jaglankę), spożywania na surowo, jako dodatek do innych napojów.

Składniki:
– filiżanka brązowego ryżu
– 1cm laski wanilii
– 2 czubate łyżki wiórków kokosowych
– 1L wody

Przepis:
Ryż, wiórki i wanilię zalać litrem wody, gotować ok 20 min, dokładnie całość zmiksować. Gotować 10 min i odcedzić.