Archiwa tagu: warzywa

TCWJ – Kotleciki warzywne + przepis

Kotleciki warzywne

Kotleciki warzywne

Składniki:

  • 200g czerwonej ciecierzycy,
  • 3 marchewki,
  • pietruszka,
  • pół małego selera,
  • średniej wielkości cebula,
  • 2 ziemniaki,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 2 łyżki oliwy,
  • sól, pieprz, kurkuma, curry, bazylia.

Przepis:
Ciecierzycę wypłukać i gotować do miękkości. Podsmażyć pokrojoną cebulę. Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i seler obrać i ugotować. Całość wrzucić do jednego naczynia, dodać przyprawy i zioła, koncentrat, zmiksować. Uformować kotlety i piec 15min z każdej strony w 180st. C.

MNIAM!

TCWJ – Rzodkiewkę z ogródka

Rzodkiewka

Ekologiczna rzodkiewka z przydomowego ogródka

Wieczorny zbiór z przydomowego ogródka. Po kilku tygodniach, z ekologicznych nasion wyrosły, podlewane jedynie wodą, pyszne, chrupiące rzodkiewki. Czas na surówkę!

Przygotowany do sezonu ogródek wyglądał tak:
Fizyczka na roślinach.

A wschodzące roślinki tak: